你知道吗？在大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率明显偏低。但其实还有几种平时味道较重的食物有不俗的抗病作用，今天就一起来看看吧。
1、大蒜
大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用，大蒜素具的抗菌作用对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。
2、香椿
香椿味道特殊，它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外，香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，常吃可有助于增强机体免疫功能，润滑肌肤，保健美容。
3、榴莲
莲果中含有丰富的维生素，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透。
4、大葱
葱中所含的大蒜素，具有明显的抵御细菌，病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抵制作用更强。葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相丰富的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。
好了，以上就是我们今天分享的内容，大家有疑惑可以
