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现在营养这么好，哪有人缺碘，都是碘过量！
我们住海边，碘足够了，不用吃加碘盐
加碘盐吃多了会得甲状腺癌！
……
早在年
我国就开始实行了食盐加碘*策
年
我国在总体水平上消除了碘缺乏病
时至今日
超市货架上不乏众多“无碘盐”
我们还缺碘吗？
还有必要继续吃碘盐吗？
常吃碘盐会得甲状腺癌吗？
沿海地区需要碘盐吗？
……
今天我们来看看
为什么国家要在“补碘”上操碎心
为什么要补碘？
碘是人体必需的一种微量元素
碘摄入不足会引发
甲状腺肿、地方性克汀病等碘缺乏病
可能影响儿童智力发育
缺碘越严重
地方性甲状腺肿发病率越高
所以目前仍不可对碘盐摄入有所松懈！
沿海地区需要碘盐吗？
虽然沿海地区生产
海带、紫菜、鱼虾等富碘食物
但根据相关权威调查显示：
我国沿海地区饮用水含碘量并不高
只有在居民普遍食用合格碘盐的情况下
尿碘水平才处于基本适宜范围
沿海地区居民膳食中
84.2%的碘依然来自碘盐
沿海地区也主张食用碘盐
部分高水碘地区
的确无需吃碘盐
那怎么判断自己是否身是高水碘地区？
别担心
这些地区，国家一般会把控供应无碘盐
常吃碘盐会得甲状腺癌吗？
目前
尚无证据表明食碘盐与甲状腺癌高发现象有关
无论是否采取补碘措施
甲状腺癌发生率都有所增加
这可能与电离辐射、环境、饮食、
生活方式、精神压力等因素改变有关
并且随着大众体检率明显上升
医学技术不断发展
早期甲状腺癌的诊断率已经有了大幅度提升
碘酸钾作为食盐碘强化剂安全吗？
作为食盐碘强化剂
碘酸钾具有较强氧化性
其安全性引起社会
