福建白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140721/4429412.html常吃大蒜好处多多，不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
不仅如此，大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。
大蒜的搭配禁忌:大蒜是辛辣刺激性食品，对有胃病的患者，刺激性较大。而蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，大蒜和蜂蜜同食会具有强烈的刺激性，刺激肠胃，影响健康。
了解大蒜的食用禁忌，才能健康样养生，各位看官有什么看法和经验欢迎评论！
