都说一日之计在于晨，一年之计在于春，3月，春天的开始，万物复苏，人也应该精神抖擞。以绿色为代表的春天，快用食物，来给生活添点绿色吧！
走过路过不要错过，今晚回家把菜买一买，碗里锅里肚里哪里逃。
这8种菜，错过又要等一年
1、青椒（解热镇痛、促进食欲、预防癌症）
它可以说是维生素C届的大王，其维C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位，受大众的喜爱。这里的青椒有辣的和不辣的，任君选择，喜欢吃辣的更合适了，因为它特有的味道有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能增进食欲，想减肥的可以试试，让你越吃越瘦！
注意，眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡患者不宜食用。
2、洋葱（健胃理气、解*杀虫、降血脂）
常用于食少腹胀、创伤、溃疡、滴虫性阴道炎、高血脂症患者的食用，是的你没看错，洋葱居然可以用来治疗阴道炎！那是因为洋葱中含有植物性杀菌素，有很强的杀菌能力，另外，吃洋葱可以有效的预防感冒。那些免疫力较低的宝宝们，看过来！
注意，皮肤瘙痒、眼疾、胃疾患者不宜食用。
3、芹菜（清热解*、利尿消肿、平肝降压）
它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲；常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
注意，脾胃虚寒、腹泻、血压低人群不宜食用。
4、油菜（降低血脂、帮助肝脏排*、宽肠通便）
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。春天到来，正是补钙的好时机。
注意，痧痘、眼疾、疥疮者不宜食用。
5、菠菜（保护视力、抗衰老、预防缺铁性贫血）
含大量维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、磷等营养物质，还是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，简直就是钙中钙！
注意，脾胃虚寒、腹泻者应少食，肾炎和肾结石患者不宜食用。
6、香椿（健脾开胃、利尿解*、保健美容）
香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称；含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
注意，慢性疾病患者、阴虚体热者、过敏体质人群不宜食用。
7、春笋（提高消化功能、养肝解*、开膈消痰）
春笋味道清淡鲜嫩，是低脂肪、低淀粉、多粗纤维素食物。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春天，不要忘了春笋哦，脆脆的，可好吃了。
注意，大病初愈的人、过敏体质的人不宜食用。
8、韭菜（补肾壮阳、增强食欲、行气散瘀）
韭菜，男人的“加油站”，不仅能较好地补肾壮阳，还能有效地预防心肌梗塞，是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，韭菜的胡萝卜素的含量比胡萝卜还要高，并含有能杀菌消*的抗生素。
注意，阴虚火旺、视力不好患者不宜食用。
青椒、洋葱、芹菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、韭菜，想好今晚吃什么了吗？一天一样菜，换着吃，这个春天不愁菜谱啦！
