螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消*，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中*，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消*作用。
四川郎酒是近几年来中国名酒企业中成长最为迅速明星之一，特别是2011年度，郎酒与贵州茅台、五粮液、江苏洋河、泸州老窖跻身中国白酒百亿俱乐部，成就中国名酒第五名，四川六朵金花第三名殊荣，确实让我们对这样一个后起之秀刮目相看。实际上，郎酒仅仅是第四、第五届中国名酒，从这个意义上说，名酒基因与获得名酒次数多少并无多大关系，只要是中国名酒，只要是贵族血统，只要能够制定清晰战略系统，拥有娴熟的操作思路，其名酒价值就一定能够被快速释放出来。
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