眼下，由于物流受限、饲料断供等因素，禽类养殖企业遭遇“寒流”。眼瞅着4万只肉鸭就要“断粮”，山东的养殖户高兴文心急如焚。“俺县有万只肉鸭是准备春节后宰杀的，如果再不采取措施，出现大规模死亡，又得不到有效的防疫处理，后果会很严重。”他说。
养鸡户的遭遇也很类似，鸡苗价格跌到了每只5分钱以下。“比白菜还便宜，但没办法，真担心再不出手会赔得更惨。”2月11日，山东冠县的一个肉鸡养殖户一脸愁容地卖掉了2万只鸡。
为打通畜牧业全产业链生产流通秩序，尽快恢复生产，保障市场供应，山东省日前提出要加快畜牧业相关企业复工复产，要求各地积极帮助饲料、兽药、屠宰、冷藏等企业解决复工复产过程中遇到的问题和困难，尽快恢复产能，稳定畜产品生产供应；协调屠宰企业按合理价格敞开收购，稳定货源，及时投放库存，确保市场供应。
一位已经有20多年养殖经验的养殖大户告诉记者，广大中小养殖户大多分布在农村。受疫情影响，不少地区道路封闭，运输不畅。现在各地密集出台的*策应该会对禽类养殖业起到一定的积极作用，但要真正落地见效仍需一段时间。
“实际上，禽类养殖业目前遭遇的困境，在新冠肺炎疫情暴发之前就已经埋下了伏笔，疫情暴发后相关情况更不容忽视。”临清市宏昌禽业有限公司董事长杨海洪坦言，受非洲猪瘟影响，年下半年，鸡鸭等禽类因为生长周期短、资金周转快等因素，吸引了大量资本转投到禽类养殖业。
在菏泽众客金润食品有限公司总经理李淑国看来，现在饲料吃紧、出售受阻，直接导致养殖户回款难，养殖户补栏的积极性受到很大影响。李淑国介绍说，因为鸭苗卖不掉，菏泽当地有的孵化企业直接把快出鸭苗的鸭蛋倒掉了。“尽管现在禽类市场供大于求，但多重因素打击养殖户补栏的积极性，下半年市场供应不容乐观。”
“目前的养殖业状况与年‘非典’时期非常相似。”杨海洪回忆说，当时受疫情影响，交通受阻、餐饮业消费需求下降，加上年补栏增加，双重因素导致年上半年鸡蛋供大于求，价格大幅下降，较年同期下跌20%。今年受疫情、补栏增加影响，鸡蛋跌幅超出预期，节后跌至每斤2.5元，比节前每斤大幅下跌了1.2元。
据统计，截至2月10日，山东家家禽屠宰企业中有家复工，屠宰家禽万只，春节以来累计屠宰万只。“很多养殖场，由于进不到饲料只能让产蛋鸡挨饿，强制其换羽。如果加上这些被动换羽的产蛋鸡，产能将出现叠加，消化现有库存需要3个多月的时间。”杨海洪预测，鸡肉价格在三四个月内不会有大幅提升。但是，随着库存的消耗，蛋鸡肉鸡存栏、补栏量的减少，预计下半年禽类价格会迎来反弹。“现在，禽类养殖户面临的凤凰涅槃仅仅是个开始。下一步，加强规模化、一体化经营，提升行业的集中度才是大势所趋。”杨海洪说。(经济日报-中国经济网记者王金虎)
大型网络系列课程《鸡病全解》正式全国招生
组织机构：农牧学堂爱禽社
主讲人：孙桂芹教授
孙桂芹教授毕业于河北北方学院，在多年从事畜牧兽医和禽病诊治工作的基础上，特别是自年2月在石家庄市华盛兽药服务部从事禽病门诊工作以来，根据混合感染的禽病日益增多，通过不断地实践探索，总结出了一套行之有效的家禽疾病诊治的经验和方法，大大提高了禽病的治愈率。
1、兼职禽病教学13年。自年以来医院校的邀请兼职禽病诊治教学工作13年。其中自年以来应河北农业大学中兽医学院邀请至今也已经9年了，为河北省畜牧兽医高级技能人才培训工程讲授禽病防治课程，13年共计培训学员多人。所培训的学员受到了兽药厂和养殖户的欢迎和好评。
2、主编了第1版和第2版《新编禽病快速诊治彩色图谱》。
为了方便教学，在禽病门诊临床诊治工作中拍摄了大量多种禽病的临床症状和病理剖检图片，挤时间编写了28万字的《新编禽病快速诊治彩色图谱》，第1版于年2月由中国农业大学出版社出版发行。9年多来，受到医院校的师生、基层畜牧兽医技术人员和养殖户的欢迎和好评。于年本人应中国农业大学出版社的邀请，编写了72万字的第2版《新编禽病快速诊治彩色图谱》，内有鸡、鸭、鹅、鸽病80多种和多幅图片，其中许多内容和图片填补了以往出版的禽病图谱中的不足和空白，纠正了许多禽病诊治上的误区。医院校的学生更加深入全面掌握禽病诊治技术提供了参考书、工具书。第2版图谱即将与读者见面。
3、多种畜牧兽医刊物刊登本人发表的禽病诊治稿件近余篇。应邀为河北省畜牧局主办的《今日畜牧兽医》杂志60多期提供了禽病病理剖检图片余幅。还应邀为《养禽与禽病防治》、《中国动物保健》、《北方牧业》、《今日畜牧兽医》、《兽药市场指南》等报刊、杂志提供禽病诊治、饲养管理方面的稿件多篇，为推广普及禽病诊治技术做了积极大量的工作。
4、年底获得国家级刊物《中国动保杂志》社授予本人《中国动保一线专家》荣誉称号。
年8月5日，河北省畜牧局畜牧兽医学会授予本人“河北省畜牧兽医科学技术创新领*人物”称号。
年9月，河北省石家庄市牧文畜牧兽医学院聘请本人为客座教授。
客座教授聘书
本次课程学期2个月，学费元。4月20日正式开课（4月1日前报名仅收元），