病理剖检作为疾病诊断的基本手段，是我们做出正确临床诊断的基础，其诊断迅速，宜于操作，在生产中被广泛采用。在鸡的养殖过程中，由于发病初期数量少，死亡率低，往往未引起养殖户高度重视而随意处理掉病死鸡，结果贻误病情，耽误治疗时间,造成重大的经济损失。所以，笔者认为养鸡户只有掌握一定的剖检技术，才能做到对鸡病及早发现及早治疗，避免疫情扩张。但生产实践中鸡病种类繁多，不同疾病常出现类似病变，因此，正确的鉴别对准确治疗也是非常重要的，现就生产中鸡的剖检部位和常见病变的鉴别作以下阐述，以供参考。
解剖之前首先要注意观察鸡的外貌特征是否正常，有不正常的现象就要提高警惕了。
对活的病鸡的观察
1、有扭头、曲颈、转圈等神经症状，倒提口流粘液现象提示鸡的新城疫感染后期症状。
2、看冠、髯、皮肤、羽毛颜色、形态是否正常。
3、看粪便颜色是否正常
如果拉*白绿色粪便提示病*与细菌混合感染性的疾病。深红色、橙色粪便提示球虫病。料粪提示梭菌感染或肠*综合症.白色稀的似牛奶样的或像大米汤样的粪便提示传染性法氏囊病。4、看走路和站立的姿势是否正常。
两腿不能弯曲提示马立克氏病或维生素或微量元素缺乏症，或鸡的腿病（如滑液囊支原体）。5、看精神状态，雏鸡极度沉郁，低头下垂，喙触地,提示传染性法氏囊病。
6、听呼吸道有无异常的声音
伸颈张口、吼吼怪叫提示传染性喉气管炎或喉痘感染。呼噜甩鼻、眼中有气泡、鼻窦、眶下窦肿胀提示支原体病（又称慢性呼吸道病，以下均称支原体病）。伸颈张口呼吸困难，但是不出声音提示传染性支气管炎感染。将病鸡的头放在耳边，呼噜声音很大的提示肺部曲霉菌感染。对死亡病鸡的观察
1、看肉鸡死亡后的姿势，如果腹部向上，两腿伸直，提示肉鸡猝死症或支气管堵塞。
2、注意对鸡脸部，头部的观察
（1）鸡冠颜色发*发白提示鸡有贫血或脂肪肝造成的肝脏出血、脾肿大出血、球虫病或严重的寄生虫感染。鸡冠萎缩、暗红有白霜提示非典型新城疫。鸡冠黑紫或冠尖黑紫色提示流感。（2）鸡颜面肿胀、肉髯肿胀叉开呈八字形、下頜肿胀提示肿头综合症。（3）眼睛低，眼眶周围组织高，按压手感软提示传染性鼻炎。（4）在秋季鸡冠、颜面或腹部没有羽毛的地方出现圆的棕色的结节提示鸡痘感染。3、观察羽毛、皮肤
（1）翻开颈部、背部、腹部的羽毛，看鸡体有无羽虱。（2）头部、翅、背部、腿部羽毛脱落、出血、溃疡，提示葡萄球菌感染。（3）肛门周围的羽毛被粪便严重污染，提示肠炎。（4）雏鸡肛门有白色石灰膏样的粪便堵塞提示鸡白痢。（5）肛门周围有血便提示球虫。（6）肛门向外突出，且出血溃疡，提示有啄癖发生。（7）啄癖严重提示鸡舍光线强或者是饲养密度大，或者饲料中缺乏维生素或微量元素等营养物质，特别是硫元素缺乏。（8）鸡肛门周围有爬的很快的寄生虫，提示有螨虫寄生。4、看胸部、腹部皮肤是否正常。
（1）龙骨外面的皮肤肿胀、增厚，手感软提示滑液囊支原体或肉鸡胸囊肿。（2）深紫红色的皮肤提示流感。（3）鸡体膨胀，皮下有气体，提示气囊破损，气体溢出到皮下所致。（4）胸骨、腿骨、肱骨等部位皮肤呈青紫色提示骨折所致。（5）肉仔鸡腹部皮肤变薄、透亮，用手按压有波动感，提示肉鸡腹水症或大肠杆菌感染造成的腹水。成年蛋鸡出现上述情况提示大肠杆菌造成的腹水或生殖型传支。（6）腹部体积异常增大，提示淋巴细胞白血病（简称大肝病）、脂肪肝或严重的输卵管炎形成的裆鸡。（7）夏季高温，死亡的鸡脱肛呈深红色提示中暑。5、看腿脚关节有无异常。
（1）跗关节肿胀、肌腱断裂出血，提示病*性关节炎（又称呼肠弧病*感染）。（2）附关节畸形变宽、变扁，不能正常站立提示锰或氯化胆碱缺乏造成的滑腱症。（3）脚趾鳞片出血或鳞片下出血，提示流感。（4）看腿的形状，跖骨变粗，像穿靴样提示淋巴细胞白血病的骨硬化症（又称骨的石化症）。（5）脚垫、跗关节肿胀，用刀剪开肿胀部位有灰白色或*白色的渗出物，提示滑液囊支原体感染（该病又称作滑膜炎）。（6）趾关节肿胀、畸形，用刀剪开肿胀部位有乳白色的奶油样渗出物提示痛风。（7）脚趾缝皮肤裂口、出血提示生物素或泛酸缺乏。（8）趾爪向内卷曲不能正常站立行走提示维生素B2缺乏症。首先了解正常器官的位置形态颜色
了解骨骼和关节的名称
临床解剖检查
解剖的方法有很多种，现在讲的这个解剖方法，是先打开胸、腹腔。
1、将病死鸡的羽毛用消*水浸泡一下（1）首先将两侧跗关节与胸部之间的皮肤剪开，然后用两手将两腿向下按压，将髋关节脱臼，将鸡体放平，两腿外展，让尸体无法翻转。这时对于30-40日龄左右的雏鸡要注意观察胸部、腿部的肌肉颜色是否正常，如果有点状或刷状出血提示传染性法氏囊病。（2）将胸骨的末端与之连接的腹肌剪开，然后沿着胸骨与胸部肋骨的交界线直到肩关节的下方剪一个弧线，再将乌喙骨、锁骨剪断，将胸骨向颈部推压与地面平行，整个躯体呈度。（3）观察心脏周围包裹心脏、肝脏形态、颜色是否正常、有无出血等。上图、下图：健康鸡的气囊薄而透明
下图：支原体、大肠杆菌感染，气囊轻度浑浊
将肝脏取出可以看到脾脏、心脏、肺脏、肌胃、腺胃、肠道。
取出肌胃腺胃可以看到十二指肠呈弧形紧贴腹壁，盲肠为浅褐色。
首先将脾、腺胃、肌胃取出。
脾脏位于腺胃和肌胃的右侧，正常为深红色圆三角形。
鸡的胃是由腺胃和肌胃两部分组成，剪开肌胃、腺胃，观察腺胃乳头的病变所提示的疾病。
腺胃乳头肿胀，乳头尖出血提示典型的新城疫感染。
腺胃乳头间出血或腺胃粘膜潮红提示非典型新城疫感染。
腺胃与肌胃连接处靠近腺胃一侧有一条出血带提示新城疫传染性法氏囊或药物中*。
腺胃乳头分泌物多，有刮不完的感觉，同时乳头基部出血提示流感。
腺胃乳头扁平，有脓血样分泌物，提示坏死性肠炎
腺胃体积增大、腺胃壁增厚、腺胃乳头凹陷、溃疡提示腺胃炎。
肌胃角质层开裂、肌胃溃疡提示霉菌*素造成的肌胃炎。
消化系统各个部位名称要分清
A、首先将肌胃幽门处连接的12指肠剪断。
连接肌胃幽门的是十二指肠，呈U型，拐弯的地方叫十二指肠圈（又叫十二指肠乙状弯曲），胰腺在十二指肠圈中间呈长条状、乳白色。胰腺出血呈紫红色、胰腺边沿出血或胰腺有出血点、坏死点等是流感特征性病变。
B、肠道的组成
12指肠的末端向下依次为小肠（又称空肠）、卵*蒂（在小肠的中间）、回肠、盲肠、盲肠扁桃体、直肠、泄殖腔。C、从十二指肠的末端向下继续剪开小肠壁，观察肠腔内是否有蛔虫、绦虫，并观察内容物颜色。
肠道内容物是橙色粘液提示巨型艾美尔球虫感染。小肠肠腔内有深红色血液提示小肠球虫。肠壁呈蓝灰色，肠浆膜有黑色絮状物，肠黏膜覆盖一层黑色的伪膜提示霉菌性肠炎。肠胀气，有时肠壁有出血斑点像花布样、肠腔内有未消化的饲料颗粒、后期肠道呈蓝灰色，肠黏膜覆盖一层黑色的伪膜提示梭菌感染。盲肠：鸡有两个盲肠，盲肠的根部与直肠相连的地方是盲肠扁桃体。盲肠内容物正常的颜色为*棕色或*酱色。盲肠扁桃体红肿出血，提示新城疫或流感等。盲肠内有血凝块或血液提示盲肠球虫。雏鸡盲肠粗大、手感硬，内有灰白色干酪样物提示沙门氏菌感染。盲肠内有干酪样物，切面呈同心圆，中间有血液凝块提示组织滴虫病（又称盲肠肝炎）。直肠、泄殖腔出血的位置不同，可以做为鉴别新城疫和流感的一项参考依据：新城疫的直肠有点状、条状或弥漫性出血；禽流感在直肠的末端和泄殖腔弥漫性出血，这是我通过几年对无数病例的观察总结，死亡率高的时候一定要多解剖几只死鸡，准确率在90%以上。但是活的病鸡往往病变不明显，不具有特征型。检查喉头、气管、食道、胸腺等
从口腔两侧上下頜骨的连接处（嘴角）剪开后，两手抓紧上下頜骨用力撕开口腔，暴露出喉头、气管、食道。
喉头气管充血、出血、溃疡（呈红气管），或气管内有长条状血液凝块提示传染性喉气管炎。喉头、气管有*白色干酪样物堵塞提示慢性传染性喉气管炎。喉头气管粘膜高低不平提示鸡痘感染。气管的下端、支气管内，有*白色粘稠或干酪样物提示支气管堵塞。气管内有多量灰白色的粘液，提示支原体感染又称慢性呼吸道病。用刀刮，气管内有较多的带血的粘液提示新城疫或流感继发的气管粘膜轻度感染。食道正常为乳白色、粘膜光滑，如果口腔、食道粘膜出现白色小结节提示维生素A缺乏症。嗉囊位于食道中间部位，正常为肉色至乳白色、粘膜光滑，如出现豆腐渣样溃疡面提示感染白色念珠球菌或霉菌*素。胸腺位于颈椎的两侧，一侧7个，共7对，胸腺随着鸡的生长而生长。也会随着病情的发展增大。正常的胸腺颜色与健康鸡的胸部肌肉颜色相似（浅*略带红色色），流感病*感染时会出血，呈深红色。胸腺为中枢淋巴器官，具有产生抗体的功能而成为机体健康卫士。胸腺在颈椎的侧面，正常的胸腺是肉色，下面图片提示有温和型病*感染
检查肺脏、卵巢、肾脏、法氏囊等
A、支气管在心脏的下面，小心剪断血管，取出心脏后即露出支气管，正常的支气管呈透明状。
支气管内有浅*色粘稠或干酪样物提示传染性支气管炎。支气管内有灰绿色菌丝斑块提示霉菌感染。B、肺脏
肺脏正常为粉红色在心脏的两侧、气囊的下方，贴在肋骨的内侧面。肺脏出血、坏死提示流感。肺脏有灰白色结节提示霉菌感染或雏鸡白痢。肺脏有大小不一的灰白色肿瘤病灶提示马立克氏病或淋巴细胞白血病。肺脏有散在的黑色小点提示空气污染、粉尘数量多。C、卵巢
卵巢在肺脏的下方，位于胸椎上。雏鸡的卵巢乳白色，上宽、下窄略有弯曲呈逗号形状；成年后逐渐发育长成大的浅*色的卵泡滤泡。雏鸡卵巢出血呈紫红色、成年鸡卵泡外面出血像包裹了一层红布一样提示流感。卵泡变形呈菜花样提示新城疫。卵泡变形、变色、变质，卵*蒂变长提示成年鸡白痢。D、肾脏
肾脏在脊椎的两侧，正常的颜色是深红色，每一侧肾脏均由前叶、中叶、后叶组成。E、输尿管输尿管有两条，起始于肾脏沿着肾脏通向泄殖腔。在正常情况下眼观不明显，呈近似透明的细管。当各种原因造成肾脏肿胀时，尿酸盐增多不能及时排出体外，沉积在肾脏和输尿管,造成输尿管增粗，呈一条白线状，内有灰白色粘稠的尿酸盐，严重时形成痛风石。输尿管呈一条细白线提示肾脏轻度肿胀,输尿管变粗，内有多量白色尿酸盐，提示肾脏严重肿胀。输尿管呈筷子般粗，充满了灰白色尿酸盐，严重时形成结石，提示达到了痛风的程度，注意查找病因：多因饲料中蛋白质或钙的含量严重超标或磺胺类药物超量使用造成。F、法氏囊
法氏囊位于泄殖腔的背面，正常的法氏囊像指甲盖大，呈乳白色，扁平，内有少量清亮的液体，法氏囊随着鸡的生长而增大。开产后逐渐萎缩。开产前如果没有做好法氏囊疫苗的免疫，容易感染传染性法氏囊病。法氏囊体积肿胀，内有稀的或稠的灰白色渗出物或干酪样物提示慢性传染性法氏囊病。法氏囊肿大，粘膜皱褶有出血斑点提示传染性法氏囊感染。法氏囊肿大颜色呈紫葡萄样，粘膜皱褶出血溃疡提示典型的传染性法氏囊病；当出现流感病变时法氏囊也肿大呈紫红色，但是胸腿肌没有出血斑点，要注意鉴别诊断。成年鸡法氏囊异常肿大，肝脏、脾脏、肾脏同时异常肿大，有灰白色的肿瘤病灶提示淋巴细胞白血病。G、输卵管、子宫
输卵管在腹腔的左侧，肉仔鸡生长期短，到45天出栏时还看不到输卵管的发育。青年鸡随着卵巢的发育输卵管也在不断增粗。成年母鸡的输卵管长约21-23公分，乳白色，呈圆管状。雏鸡输卵管在不应该发育的时候变粗，内有*色干酪样物提示大肠杆菌严重感染。成年鸡输卵管内有少量乳白色干酪样物提示大肠杆菌感染形成的输卵管炎。正常的输卵管呈乳白色圆筒状
输卵管变粗、变短、充血、出血、内有大量灰白色浆糊样的分泌物提示流感并发大肠杆菌感染。子宫体积增大，子宫粘膜水肿，内有大量灰白色浆糊样的分泌物提示流感并发大肠杆菌感染或产蛋下降综合症。以上看到的图片多为鸡健康状况下身体的各个部位、各个内脏器官的颜色和形态。只要记住了正常器官的形态、大小、颜色，结合以上病变提示，鸡发病后就知道什么地方不正常了。今后遇到问题经过解剖再一一查看对照图谱就知道是什么病了。如果病鸡已死亡则应立即剖检，寒冷季节一般应在病鸡死后24小时内剖检，夏天则时间应相应缩短，以防尸体腐败对剖检病理变化的影响。此外，在剖检时应对所有死亡鸡进行剖检，且特别注意所剖检的病/死鸡在鸡群中是否具有代表性，所出现的病理变化应与鸡死后出现的尸斑等相区别。本文来自网络，版权归原作者，主要用于供给大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位，若本文侵犯了您的权益，请直接联系我们。
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