5月不能错过这个，每天早晨必吃，身体强健不闹病，吃出好气色！我妈是个特别爱美的人，听奶奶说，妈妈年轻的时候特别漂亮，脸蛋又小又精致，身材颀长苗条，就算穿一身并不时兴的衣服，第一次上门是也把奶奶给惊艳到了，她每次回忆起来的时候都说：“你妈那会儿可这真像个瓷娃娃”。不仅年轻时漂亮，逐渐年长的母亲还是特别注意保养，不过她一般不屑于用什么名贵的化妆品，他的保养方法就是吃，一些美容抗衰老的食物都是我们家的桌上好，尤其是生姜，老妈经常用姜片泡水喝，不仅能够增强免疫力，还可以让气色好起来。
姜烧鱿鱼煲
By偶然wjzlfwms
配料：
鱿鱼克、望潮克、姜适量、葱一颗、辣椒一个、蒜4瓣、香菜2根、精盐适量、白糖适量、鲜贝露适量、白酒适量
烹饪步骤：
1.准备鱿鱼八爪鱼，自然解冻，鱿鱼圈清洗干净，锅里烧开水加白酒，放鱿鱼圈焯水15秒，过冷水洗净备用
2.锅里放水烧开，加酒，放八爪鱼焯水15秒，过凉水洗净切小段备用
3.准备姜片、蒜瓣、葱段、小米椒一个，白糖、鲜贝露，白酒
4.热锅热油，煸炒姜片蒜头焦*，加小米椒和葱段一起煸炒
5.加白糖鲜贝露继续煸炒一下，白酒继续煸炒均匀，放入香菜
6.将去腥的鱿鱼八爪鱼放入锅中煸炒一下，蚝油煸炒均匀
7.撒上适量胡椒粉，将鱿鱼八爪鱼和底料煸炒均匀，倒入砂锅中，美食即成
烹饪小贴士：
1、生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解*等作用，适用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐等。2、生姜具有降温提神、增进食欲的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的患者，适当喝点姜汤大有裨益。3、经常吃生姜还可以抗衰老，因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶,它有很强的抗氧自由基的作用，比维生素E还要强得多4、生姜有抗菌作用，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮*。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎参考文献：胡敏《营养师随身查》
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